top of page

ŽGANCI

SASTOJCI

  • 0,5l vode

  • 1 šalica kukuruzne krupice

  • 1 žličica soli

  • 250ml kiselog vrhnja


Korak 1


Zagrijte vodu do vrenja, posolite je i postepeno, uz neprekidno miješanje kako biste izbjegli grudice, dodajte kukuruznu krupicu



Korak 2


Kad smjesa počne postajati gušća, poklopite lonac i nastavite kuhati još 15 do 20 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući


Korak 3


Žgance poslužite u dubokim tanjurima ili zdjelama, uz nekoliko kašika kiselog vrhnja i svježe sjeckan vlasac




bottom of page